بن النجار - الدوليه لصناعه البن

كل أسرار فنجانا من القهوة تكمن في قلب التوت حمراء صغيرة أن تبهر العالم، ويوقد الخيال. هنا حيث تبدأ القصة. وفقا للأسطورة، وقطيع من الماعز الجياع وتصريف الاعمال من الدول العربية، Kaldi، انخفض يوم واحد على التوت الأحمر مزدهرة في شجيرات غريب على هضبة عالية في اثيوبيا. كشفت التوت عندما ذاقت، أن يكون لها تأثير غريب على الماعز، والتي بدأت الركل حتى بموقفهم مع الوفرة. Kaldi ثم انتشرت الأخبار و 'السماوي' التوت وأصبح أحد الطقوس في جميع أنحاء البلاد. بقيت ثقافة القهوة لأول مرة إلى العالم العربي من قبل الحجاج، لفترة طويلة حكرا على العرب. فإنه ليس من المستغرب بعد ذلك أن القهوة كلمة مشتقة من الكلمة العربية "قهوة" والتي تعني "خمر" أو القهوة أو أي مشروب مصنوع من النباتات. وعندما وصلت أخيرا القهوة أوروبا، غالبا ما يطلق عليه "النبيذ من السعودية". في وقت لاحق، اندلعت القهوة من خلال العالم بين الاستوائية والعديد من الدول في أنحاء متفرقة من الكرة الأرضية يتم زراعة هذه الحبوب العليا اليوم. القهوة في العالم هي غنية، مختلفة في الملمس وعطور، وعرضها في مجموعة واسعة من النكهات، والأذواق والروائح والهيئات. وتنقسم إلى قسمين حبوب البن أنواع رئيسية هي: روبوستا وارابيكا.